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Destaques da 5ª Edição do Festival do Vinho que aconteceu no Pátio Higienópolis

Festival de vinho

O festival que aconteceu no final de agosto ocupou espaço muito agradável, com muito paisagismo, conforto, som ambiente e estrutura de alimentação de apoio aos degustadores de altíssima qualidade.

O local escolhido foi o Boulevard do Shopping, ao ar livre, com bom espaço de circulação e serviço de apoio educado e eficiente. Uma inovação foi a disposição de pão e azeite nos stands, para facilitar a separação de sabores dos vinhos.

Este foi um evento que indicamos, pela qualidade dos produtos e da estrutura, com toda a comodidade do Shopping Pátio Higienópolis.

Destacamos alguns dos 100 rótulos apresentados, por 17 das principais importadoras e vinícolas:

 

Achaval Ferrer Malbec

Safra: 2016

Vinícola: Achaval Ferrer

Região: Mendoza – País: Argentina

Composição: Malbec

Produção Limitada

Este vinho trazido pela Inovini tem produção limitada. As videiras, que são mais velhas, são podadas em poucos cachos para a melhora das uvas, portanto com 1 videira se faz apenas 1 garrafa de vinho. Sua marca principal são os taninos delicados.

 

Blend Tendência

Elegido Reserva de Família Tinto

Safra: 2014

Vinícola: Reserva De La Terra

Região: Catalunha – País: Espanha

Composição: Merlot / Tempranillo

A composição é apontada como uma tendência, onde a uva Merlot agrega estrutura e aromas ao vinho. Suas características notadas são taninos suaves de boa persistência, porém fresco, vivo.

 

BenMarco Malbec Tinto

Safra: 2016

Vinícola: Suzana Balbo Wines

Região: Mendoza – País: Argentina

Composição: Malbec

Expressivo e fresco

Suzana é considerada uma desbravadora nesse Mundo masculino. O vinho apresenta notas de alfazema e o tempo de barrica de forma equilibrada e o resultado é elegância. A enóloga Suzana Balbo faz desse Malbec uma referência ao tradicionalismo do Malbec, potente e encorpado, com aromas primários e frescor.

Um vinho Single Block

Ventisqueiro Grey Sauvignon Blanc

Safra: 2015

Vinícola: Viña Ventisqueiro

Região: Atacama – País: Chile

Composição: Sauvignon Blanc

Este branco foi produzido em um Single Block (todos os frutos da mesma procedência), uma micro região da vinícola, em local marcado pelo clima, o Deserto do Atacama. O vinho se apresenta com toques herbáceos e bom equilíbrio entre acidez e mineralidade.

 

Influências da terra e do Mar

Cortes de Cima Dois Terroirs Tinto

Safra: 2014

Vinícola: Cortes de Cima

Região: Alentejo – País: Portugal

Composição: 50% Aragonez / 35% Syrah / 25% Pinot Noir

Este vinho recebe uvas de Vidigueira muito quente, com uvas Pinot Noir que recebem os ares do litoral, além do clima mediterrânico do interior Alentejano. Apresenta estrutura e elegância, com fruta intensa e persistência no final.

 

Assemblage sútil e refinada

Numina Gran Corte

Safra: 2015

Vinícola: Salentein

Região: Vale do Uco – País: Argentina

Composição: 70% Malbec / 12% Cabernet Sauvignon / 3% Petit Verdot / 10% Cabernet Franc / 5% Merlot

Este é o primeiro assemblage da Bodega, durante anos especializada em varietais realçando cada casta. Além disso os vinhos passaram para um patamar de maior qualidade com a chegada de enólogo argentino reconhecido como um dos melhores, Pepe Galante.

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