Gastronomia

Fazenda Atalaia

Fazenda Atalaia detém o melhor queijo do Mundo

No interior de São Paulo fica uma antiga fazenda de café que vem produzindo queijos por 15 anos e já teve produto eleito o melhor do […]
Ovos da Boulangeria do Grand Mercure

Saiba como harmonizar vinhos com os mais diversos tipos de chocolate

Não se pode negar que o chocolate é considerado um alimento tradicional durante o período de Páscoa. Branco, ao leite, meio amargo, não importa! É difícil […]
Harmonização

Premium Cut: Raça Araguaia, gado genuinamente brasileiro

Comprar alimentos sempre foi um desafio para os consumidores, de uma vez que na maioria absoluta dos estabelecimentos comerciais, não é indicada a origem dos alimentos […]
Cesta de Cajus

Alimentos brasileiros com “Selo de Origem”

Considerando que o Brasil comporta nada menos que seis biomas e sendo que um deles ocupa quase metade dos 8.516.000 Km² de seu território seria de […]
Feijoada of black beans

Comidas de Carnaval: “No Entrudo come-se tudo”

A verificar pelos antigos ditos populares em Portugal, não há uma regra sobre o que come durante os dias de Carnaval. Sabe-se que muitos pratos são […]
Cervejas Artesanais

Aspectos da harmonização com Cervejas Artesanais

Harmonizar é sinônimo de combinar, corresponder, de fazer se relacionar. Mas quando se trata de bebidas e comidas, a harmonização também pode ser por contraste, por […]
Verified by ExactMetrics