Gastronomia
Como forma de aperfeiçoar a proposta desta casa de Moema, o cardápio apresenta sanduíches surpreendentes, com a mesma pegada culinária nacional, riqueza de ingredientes e primor […]
Tudo começou com grãos de trigo e outros cereais crus e amassados em pedras, depois misturados à água e secados ao fogo. A pasta seca e […]
O Pastrami é peito bovino curado com sal e especiarias, que depois é defumado e cozido no vapor. O processo que pode durar até 30 dias […]
Esta culinária é reconhecida pela riqueza de ingredientes empregada nas receitas, notadamente ingredientes regionais. Os mais comuns são o sempre presente arroz Thai ou arroz de […]
Jundiaí e sua enorme colônia de italianos e descendentes tem muito a oferecer em termos de gastronomia italiana. Tanto que a cidade herdou vários bairros tradicionais, […]
