Pratos e Ingredientes
O Olhar Turístico foi convidado para conhecer a estrutura da Dortmund Bier, em Serra Negra. Nos chamou a atenção o fato de que a cervejaria detém […]
No interior de São Paulo fica uma antiga fazenda de café que vem produzindo queijos por 15 anos e já teve produto eleito o melhor do […]
Comprar alimentos sempre foi um desafio para os consumidores, de uma vez que na maioria absoluta dos estabelecimentos comerciais, não é indicada a origem dos alimentos […]
Considerando que o Brasil comporta nada menos que seis biomas e sendo que um deles ocupa quase metade dos 8.516.000 Km² de seu território seria de […]
Harmonizar é sinônimo de combinar, corresponder, de fazer se relacionar. Mas quando se trata de bebidas e comidas, a harmonização também pode ser por contraste, por […]
O termo que chegou da Alemanha e se espalhou por toda a Escandinávia representa “bebidas fortes”. Isso desde o século 18. No Brasil o termo “schnaps” […]
