Nós do Olhar Turístico consideramos o Cantos da Mata um dos melhores e primeiros locais a se pensar quando planejar um passeio muito diferente, sossegado e saboroso próximo de São Paulo. Próximo mesmo, por volta de 55 km da capital.
No Cantos da Mata o visitante tanto pode comparecer a alguns dos muitos eventos que acontecem no local, ou pode agendar e passar um fim de semana para curtir a energia local, a excelente culinária dos Chefs residentes, ou ainda levar sua empresa para realizar os eventos corporativos e sociais lá.
A casa principal com arquitetura integrada à natureza abriga em diferentes andares e espaços:
Espaçosas suítes muito bem equipadas para noites de tranquilidade em meio à mata, com portas e varandas voltadas para a natureza, de todos os lados.
Pitoresca adega de rochas especiais em frente ao bar, onde ficam os melhores rótulos selecionados.
Aconchegante biblioteca com títulos sobre natureza, gastronomia e outros temas diferenciados, jogos e uma sala de TV. De lá é possível enxergar o pomar de caquis onde muitos animais vem se alimentar. Os hóspedes tem a dispor alguns binóculos para apreciar mais de perto os beija flores, tucanos e esquilos (caxinguelês) que frequentam o pomar para suas doces dietas de caqui.
Abriga cozinha industrial, com câmaras frias, equipamentos e acabamento para comportar grandes grupos e exigentes paladares. Para quem gosta, vale a pena conhecer a organização e limpeza do local.
Incrível cozinha para Cooking Show, espaçosa e com fundos para o pomar. Tanto durante o dia quanto à noite, o local tem uma vibe e visual muitos bons.
O restaurante de frente para a varanda e para um lindo lago e onde são servidas todas as refeições. Desde o café da manhã e durante todas as refeições são utilizados produtos locais de ótima qualidade.
Para quem gosta de gastronomia o casal de Chefs residentes estão sempre organizando eventos temáticos, como harmonizações e cardápios especiais.
Sala de convenções espaçosa e versátil, com capacidade para 180 pessoas, abastecida de ar condicionado, datashow e microfones e onde acontecem os Workshops e Encontros Empresariais.
Este local pode ser considerado uma benção para quem gosta de Birdwatching. Luís e Marta Yabase, os proprietários adoram esta prática, já catalogaram 179 espécies no local e vem desenvolvendo várias ações nesta área.
As trilhas demarcadas da propriedade, os equipamentos disponíveis, os livros sobre o assunto, os binóculos, repelentes, além de cursos e experiências relacionadas.
Para aqueles com mais tempo, pode-se agendar a visita em algumas das propriedades vizinhas de onde vem os ingredientes utilizados nas refeições, como os tomates, o shimeji, o caqui … Uma verdadeira cozinha terroir.
Serviço
Cantos da Mata
Endereço: Estr. Santa Rita, 450 – Zona Rural, Mogi das Cruzes – SP
Telefone:(11) 4796-4918
http://www.cantosdamata.com.br/
Apoio Editorial do Projeto em Mogi das Cruzes:
Mercure Hotel
Hotel Marbor
Paraíso das Microrquídeas
Fazenda 5 Pedras
Querência Ismael e Antônia
Village 64