azeite

Grécia – Cozinha Mediterrânea com influência de civilizações antigas

A Gastronomia Grega tem fortes características mediterrâneas, pela sua localização ao final do Mar Mediterrâneo, onde se inicia a Ásia e o Oriente Médio. Ao longo […]

Azeite, o óleo derivado da oliveira

Sol e clima seco fazem da região mediterrânea a detentora de 95% da produção do azeite mundial. Este ingrediente antes utilizado na dieta desta região da […]
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