Como esta iguaria nasceu e se tornou um dos pratos preferidos dos paulistas. Link para os lugares mais destacados para se apreciar receitas diferenciadas
Um dos traços culturais mais evidentes e diferenciados da cozinha Paulista é a forte presença de elementos de origem Italiana na culinária, principalmente aquela ainda praticada […]
Uma das grandes marcas da cidade de Jundiaí sem dúvida é sua descendência italiana. Apesar de ter 350 mil habitantes na cidade, Jundiaí ainda mantém intensa […]
A chegada dos colonizadores a região de Jundiaí se deu na primeira metade do século XVII e com eles as primeiras lavouras de subsistência. Antes deles […]