Existe uma boa quantidade de plantas que eram amplamente utilizadas na culinária dos nossos avós, com sabores ainda latentes em nossa memória gustativa, e que já […]
Entrevista exclusiva com Professor Mauricio Marques Lopes Filho, da Universidade Presbiteriana Mackenzie OT – Atualmente a diversidade gastronômica da cidade ainda se deve aos antigos imigrantes, […]