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Porquê comer peixes no calor?

Porquê comer peixes no calor? Porque nosso sangue deve estar ocupado com nossa derme (pele) trocando calor com o ambiente e assim mantendo a temperatura do […]

Consumo de peixes sazonais contribui para a preservação das espécies

Centro de Pesquisas em Gastronomia Brasileira da Anhembi Morumbi realiza campanha para difundir o conceito do Peixe Bom – fresco, sustentável e com preço justo São […]

Festival do Pescado no Ceagesp

Já tradicional e disputado durante o Festival de Sopas, agora o espaço gastronômico do Ceagesp é ocupado com um festival repleto de receitas destacadas de peixes […]

Circuito Mar e Vinho Litoral – Bucéfalus Restaurante e Grill, conforto e qualidade na Praia do Tombo

O restaurante nasceu há um ano, fruto da vontade de dois amigos de oferecer qualidade gastronômica em um lugar confortável na Praia do Tombo. Está a […]
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