Um dos traços culturais mais evidentes e diferenciados da cozinha Paulista é a forte presença de elementos de origem Italiana na culinária, principalmente aquela ainda praticada […]
Jundiaí e sua enorme colônia de italianos e descendentes tem muito a oferecer em termos de gastronomia italiana. Tanto que a cidade herdou vários bairros tradicionais, […]
A cidade de Jundiaí tem em sua história inúmeras chegadas de imigrantes italianos e que hoje são representados pela grande maioria dos descendentes. Os italianos ocuparam […]
Uma das grandes marcas da cidade de Jundiaí sem dúvida é sua descendência italiana. Apesar de ter 350 mil habitantes na cidade, Jundiaí ainda mantém intensa […]
A chegada dos colonizadores a região de Jundiaí se deu na primeira metade do século XVII e com eles as primeiras lavouras de subsistência. Antes deles […]